EMAIL GOURMAND 76 du 6 Mars 2006
Au sommaire (2 pages) :
- Le chic design et discret du Columbus Monaco
- Un nouveau directeur de restauration au Château de la Chèvre d’Or à Èze-village.
- Dînez zen à l’Hôtel Hermitage à Monte-Carlo.
- N’oublions pas les « bib gourmands » du guide Michelin.
- Les 50 ans de la cuvée Marie-Christine.
- Ouverture de la vigne à table aux Arcs-sur-Argens
- Dégustation Rhône vignobles à Nice
- L’actualité des disciples d’Escoffier
- Les brèves et l’agenda
Et plein d’autres nouvelles gourmandes
N’hésitez pas à le faire découvrir en le transmettant à vos relations professionnelles et privées.
Bonne lecture !
Attention: Format Pdf!
2 Pages 
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EMAIL GOURMAND 74 du 20 février 2006
Au sommaire (2 pages) :
- Les brunchs du dimanche au « Juana » à Juan-les-Pins
- La fidélité récompensée au « Mas Candille » à Mougins
- Ludovic Puzenat nouveau chef du « Saint Pau l » à Saint-Paul-de-Vence
- La région Paca monte au Sirest Ideas à Paris
- La Bourgogne à l’honneur à « l’Hostellerie Bérard » à La Cadière d’Azur
- André Toscano invite la Maison Chapoutier à « La Palme d’Or » à Cannes
- Les finalistes du trophée CDRE sont connus
- Les sommeliers chez « Les Pêcheurs »
- L’actualité des disciples d’Escoffier
- Les brèves et l’agenda
Et plein d’autres nouvelles gourmandes
N’hésitez pas à le faire découvrir en le transmettant à vos relations professionnelles et privées.
Bonne lecture !
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EMAIL GOURMAND 73 du 13 février 2006
Au sommaire (3 pages) :
- Majestic Barrière à Cannes : la qualité certifiée
- Éric Finon entre en lice pour le Bocuse d’Or
- La collection de Châteaux & Hôtels de France
- Réouverture de La Bastide de Saint-Tropez
- Le menu saveur au Château Eza à Eze Village
- Soirée truffes au restaurant Parcours à Falicon
- Une journée à Agecotel
- Vinisud à Montpellier
- L’actualité des disciples d’Escoffier
- Les brèves et l’agenda
Et plein d’autres nouvelles gourmandes
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Bonne lecture !
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EMAIL GOURMAND 71 DU 30 Janvier 2006
Au sommaire (2 pages) :
- Agécotel à Nice
- 9e kermesse aux poissons à Théoule-sur-Mer
- Championnat de France du dessert à Toulon
- La suite du Carlton à Cannes
- Journée de la truffe à Villeneuve-Loubet
- Connaissez-vous l’huile de graines de courge
- Ça bouge à l’association des sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence
- Palmarès de Gourmet Voice à Cannes
- L’actualité des disciples d’Escoffier
- Les brèves et l’agenda
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Et plein d’autres nouvelles gourmandes
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EMAIL GOURMAND 70 DU 23 Janvier 2006
Au sommaire (2 pages) :
- Une nouvelle équipe au Mas de Pierre à Saint Paul de Vence
- Frédéric Buzet bientôt transféré à l’Hôtel Belles Rives à Juan-les-Pins
- Fête de la Saint Vincent à Saint-Maximin
- Un nouveau président national au CDRE
- « La nouvelle façade de l’Hôtel Martinez
- L’heure du « t » à la foire de Nice
- Les brèves et l’agenda
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EMAIL GOURMAND 69 DU 16 Janvier 2006
Au sommaire (2 pages) :
- Un nouveau concept de restauration au Gray d’Albion à Cannes
- 36 chefs annoncés au Festival de musique du Grand Hôtel du Cap-Ferrat
- Journée de la truffe du Var au Château Sainte Roseline
- 2006, une année exceptionnelle pour l’association des élèves et anciens élèves de l’école hôtelière et de tourisme de Nice
- « Vivre en fêtes » un nouveau salon sur l’art de recevoir
- Programme des expositions au musée escoffier à Villeneuve-Loubet village
- Le CIVP partenaire de l’année Cézanne
- Coffret « Escapades gourmandes
- Retour sur images
- Les brèves et l’agenda
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EMAIL GOURMAND 68 DU 9 Janvier 2006
Au sommaire (2 pages) :
- La restauration change de mains aux Roches au Lavandou
- La Bourgogne à l’honneur au Martinez à Cannes et aux Pêcheurs à Juan-les-Pins
- Week-end truffes à Grasse
- Homard le vendredi au Carlton à Cannes
- Championnat de France de dégustation à Sainte-Roseline
- 2e colloque national des grands chefs
- Le CIVP partenaire de l’année Cézanne
- Le plan d’actions du CIVP
- Retour sur images
- Les brèves et l’agenda
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EMAIL GOURMAND 67 DU 19 Décembre 2005
Au sommaire (2 pages) :
- Des bûches de Noël étoilées au Martinez
- Le loto Lenôtre
- Caviar de France à l’Hôtel Mirabeau à Monaco
- Les coups de cœur de Terre de Provence
- Quelques idées de produits de fêtes
- Tetsuya Wakuda honoré à Gourmet Voice
- Enzo Testaverde au Maya Bay à Monaco
- Le plan d’actions du CIVP
- L’actualité des disciples d’Escoffier
- Les brèves, les nouveaux livres et l’agenda
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SOS informatique! MARVELAL Sauve votre micro ET vos données! un seul #: 06 10 58 86 86 - déplacements sur le 06.
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EMAIL GOURMAND 66 DU 12 Decembre 2005
Au sommaire (3 pages) :
- Sébastien Sanjou sous les projecteurs
- Découverte de crus de la Vallée du Rhône Sud à l’Hostellerie Bérard
- Philippe Labbé sur France3
- Les animations d’ILTM
- Stéphane Raimbault à Madère
- Pierre Gagnaire honoré à Gourmet Voice
- L’actualité des disciples d’Escoffier
- Les brèves, les nouveaux livres et l’agenda
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EMAIL GOURMAND 65 DU 5 Decembre 2005
Au sommaire (2 pages) :
- Présentation d’Agecotel 2006 à Nice
- Joël Garault sur France3
- Trophée David Campbell
- Semaine autour de la truffe au restaurant Parcours à Falicon
- La fête du millésime à Bandol
- La Bastide de Tourtour
- L’actualité des disciples d’Escoffier
- Les brèves, les nouveaux livres et l’agenda
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